Menuvaihtoehtoja

Menu 1
CD Snacks
Paistettuja kampasimpukoita ja valkosuklaavelouté
Rapeaksi paahdettua Benjaminin porsasta ”BBQ” & ”Mac& Cheese”
Mantelipannacotta ja mansikkaa
59€

Menu 2
CD Snacks
Tattia & Ankanmaksaa
Grillattua Silokampelaa ” barigoule” ja hummeribolognaise
Suklaa ”bomba” ja vadelmaa
69€

Menu 3
CD Snacks
Hummeria, kukkakaalia ja hummeritoffeeta
Haudutettua ruijanpallasta ja ”snail & porridge”
Sällvikin juottokaritsaa, Melanzzanea ja Rosmariinia
Créme Brûlée ja vihreää omenaa
75€

Snacks & Bites
Vihannescrudité ja kuivattua oliivimajoneesia
Kurkkua ja piparjuurta
”Croque Madam”
Miniburger ja sinappicoleslaw´ta
Ankanmaksaa ja vihreää omenaa
”Tomaattia, mozzarellaa & basilikaa”
”Beef tartar, rakuunamajoneesia ja piparjuurta”
Suklaata ja Bailey´s likööriä
”Salt candy´s”
Rommipannacotta
Minitartalett
49€